Mi historia
De paciente a dietista.
Este es mi camino.
No llegué a la nutrición estudiando un máster. Llegué desde una cama de hospital, con dos hijos pequeños esperándome en casa y la certeza de que algo tenía que cambiar — para siempre.
Soy Nuria Martínez, Técnico Superior en Dietética, y hoy te cuento la historia real que hay detrás de mi trabajo.
El punto de partida
Una vida a toda velocidad... hasta que el cuerpo dijo basta
A los 35 años lo tenía todo: dos hijos, un trabajo que amaba como educadora infantil, un marido maravilloso… y, sin embargo me había perdido a mí misma por completo.
Vivía con el piloto automático puesto. Sin tiempo para escucharme. Sin energía para sentir. El día a día me arrastraba y yo lo llamaba «normalidad»
«Si no paras, la vida te parará.»
Ni padecía, ni sentía, ni frío, ni calor. Estaba dentro de un torbellino de emociones que no tenía tiempo de gestionar. Así que solo podía seguir y seguir.
Cáncer de tiroides:
la segunda oportunidad que no pedí,
pero que necesitaba
El diagnóstico llegó como un golpe. Pero también —con el tiempo— como un regalo. Por primera vez en años, tuve que parar. Y en ese silencio forzado, me encontré a mí misma.
Encontré el pilar más grande en mi familia. Ellos se merecían lo mejor de mí, y solo cuidándome podría dárselo.
De esa primera visita al endocrino salí con una pregunta clara: ¿qué quiero hacer con lo que me está pasando? Fue entonces cuando empecé a escucharme otra vez.
«Dentro de lo malo, era lo mejor que me podía pasar.
Quería sonreírles a mis hijos, abrazar a mis padres, besar a mi marido. Y controlar el miedo. Porque de todo esto se podía sacar algo bueno.
Así fue como todo
empezó a cambiar
Volver a mí misma
Empecé a caminar, a leer, a escuchar música de verdad. A decir que no. A ir solo donde quería ir. Pequeños gestos que recuperaron algo que creía perdido: yo misma.
La alimentación como herramienta
Durante la recuperación empecé a investigar sobre nutrición. Descubrí que lo que comemos influye en cómo pensamos y cómo nos sentimos. Las "dietas milagro" no eran la solución — eran parte del problema.
Experimentar, leer, entender
Dos años de lecturas, cambios en mi propia alimentación y mucha escucha interna. No seguí ningún método impuesto. Construí el mío propio, desde dentro.
Convertirlo en vocación
Estudié el Técnico Superior en Dietética mientras trabajaba a jornada completa, cuidaba a mis hijos y llevaba mi casa. Porque cuando algo te cambia la vida, quieres compartirlo.
HOY
Por qué trabajo de esta manera.
He estado donde tú estás. He probado dietas que no funcionan. He vivido la frustración de esforzarme sin resultados. Y también he vivido lo que pasa cuando por fin te escuchas y encuentras lo que de verdad funciona para ti.
Por eso no te voy a dar una dieta en un papel. Te voy a ayudar a reconectar con tu alimentación y contigo misma, de forma sostenible y sin sacrificios absurdos.
«Lo que toda la vida has intentado no funcionó. Eso no significa que hayas fallado — significa que es hora de probar algo distinto.»
Soy Nuria Martínez, técnico superior en Dietética. Y estoy aquí para acompañarte.
Mis credenciales
Formación y especialización
Técnico Superior en Dietética (TSD)
Formación oficial reglada en nutrición y alimentación
Especialización en alimentación antiinflamatoria
Con foco en mujeres a partir de los 40
Formada como educadora
Escucha activa y acompañamiento que aplico en consulta
Si algo de lo que has leído te suena familiar, estás en el lugar correcto.
No tienes que volver a empezar sola. Yo ya he recorrido este camino — y sé cómo acompañarte en el tuyo.